Notre identité
La Société
La société Cutlery Ernesto Pires & Filhos, Lda est une entreprise familiale fondée en 1948 et dont le siège social dans le petit village de Verdugal, près de la ville de Guarda, dans la Serra da Estrela.
L'art et la connaissance ont été préservés jusqu'à nos jours, résultant en une gamme de produits (couteaux, faucilles et couteaux de poche) sur le modèle des méthodes traditionnelles avec des matières premières soigneusement sélectionnées.
Alliant tradition, expérience et connaissances avec la capacité de comprendre les besoins et les exigences du marché actuel, Cutlery Ernesto Pires & Filhos, Lda propose une gamme de produits diversifiée, avec la forme différente des emballages pour satisfaire et dépasser les attentes des différents types de clients.
Implanté sur le marché portugais entend poursuivre son expansion internationale croissante.
Vision
La société est présenté avec une stratégie de croissance soutenue, où la tradition et la nature artisanale qui la caractérise sont pris en charge par l'innovation résultant de l'adaptation constante à l'évolution des exigences du marché. Ainsi, la «connaissance des générations" est préservé et valorisé, créant ainsi le concept de différenciation, une identité.
La stratégie de la société se concentre sur le client, en fonction de son expérience, reconnaît la qualité et le caractère unique de chaque couteau, faucille et lame
Mission
De génération en génération, ont développé des compétences et des connaissances dans une entreprise familiale qui a toujours suivi une voie durable pour la qualité, avec un accent particulier sur l'alliance entre la nature faits à la main, la tradition et l'innovation.
La satisfaction constante de nos clients est notre objectif et, simultanément, notre plus grande motivation pour le développement de nos produits: couteaux, faucilles et lames de toutes sortes.
Valeurs
Engagement éthique et la responsabilité;
Préservation de l'identité;
Qualité, la rigueur et la compétence;
La satisfaction du client;
Innovation.
Notre tradition
NotreTradition
-
2011
Conception Cutlery Ernesto Pires & Filhos respect de la tradition et de l'art.
-
2007
En 2007 Cutlery Ernesto Pires & Filhos commencé à produire des couteaux avec câble en plastique.
-
1995
En 1995, les trois enfants de Ernesto Pires commencent à diriger l'entreprise en respectant la tradition et de la nature artisanale, mais une adaptation constante à l'évolution des exigences du marché. Photo prise en 1969, Ernesto Pires et son épouse Isabel Martins avec leurs trois fils, José, Manuel et Antonio.
-
80'
Au début des années 80, la forge est remplacé par un four électrique, mais encore aujourd'hui, la forge est utilisé occasionnellement.
-
1971
En 1971, Ernesto Pires avec son fils Manuel aiguiser les couteaux dans une meule de granit.
-
1948
Le 8 Janvier, 1948 Ernesto Pires a fondé l'entreprise. Cette expertise avait déjà dans cet art, et dominé leurs secrets, qui lui sont transmises par son père, le forgeron Albino Pires. Sur la photo en 1950 avec son employé officiel Jerónimo, à la fois au travail, et assis à une table sont fils aîné José vieille d'environ 2 ans.
-
1935
En 1935 Albino Pires (forgeron) a produit des couteaux à la main et des faucilles. Sur la photo, avec sa femme Maria Florinda et leurs sept enfants, le fils Ernesto Pires 10 ans est sur le côté gauche de sa mère.